中元節當天，在南寧農產品交易中心禽畜市場，宰殺鴨子生意紅火。一些攤主為了快速給鴨子拔毛，給鴨子涂上一種淡黃色涂液。不少市民擔心，這種“過蠟”拔毛會不會影響食客健康。
8月21日，在該市場雞鴨宰殺區一些攤位，不少市民提著鴨子去宰殺。市民王先生稱，攤主拔毛有辦法，他們將鴨子放在一種涂液里“過”一遍，很快就能把鴨毛拔得干干凈凈。


▲市場雞鴨宰殺區，攤主忙得不可開交。
采訪人員在現場看到，攤主的拔毛方法是將鴨子“過臘”，把鴨子涂上一層臘狀物質，鴨毛很快就能輕易拔出，連難拔的小毛也能粘到蠟狀物質里面，一同清理出來。


▲鴨子“過臘”拔毛。
這種臘狀物質會不會影響食客的身體健康？


▲一批鴨子“過臘”拔毛后，變得白白凈凈。
該市場管理方一工作人員稱，攤主們使用的是給家禽脫毛的食用食品級石蠟，無毒，對人體無危害。只要掌握規范操作技術可放心使用，平常相關部門對此也是隨時進行監管的。


▲也有市民選擇人工拔鴨毛。
工作人員還稱，如果對“過臘”拔毛不放心，市民可以讓攤主人工拔毛，但宰殺價格需和攤主另外商談。
【 鴨子|鴨子宰殺生意紅火，南寧有攤主“過臘”拔毛引擔憂！回應來了】來 源| 南國早報

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