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【茶葉|茶先，還是水先？順序對了，30元一斤的茶喝出3000元的口感】
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導語：茶先 ， 還是水先？順序對了 ， 30元一斤的茶喝出3000元的口感
泡茶有個講究 ， 到底是先放茶還是先放水？大多數泡茶的方法 ， 都是先放茶葉再倒水沖泡 ， 還有一些特殊的做法 ， 用中投法和上投法 ， 比如我們煮普洱時 ， 先將水煮開 ， 水沸騰后再加入茶葉繼續煮 。
兩者順序對不對我們接著分析 。 俗話說得好 ， “三分茶 ， 七分泡 。 “泡茶講究茶量和水溫 ， 也講究先后順序 ， 順序對了 ， 30元一斤的茶喝出3000元的口感 ， 順序錯了 ， 3000元一斤的茶只能喝出30元的口感 。
現在就跟著小編一起來看看泡茶的順序吧！
首先 ， 看茶的類型 。 如果茶葉外形非常細嫩 ， 葉芽比較重要 ， 像洞庭湖碧螺春和信陽毛尖這種綠茶 ， 我們用的方法一般是先水后茶 ， 即先倒水 ， 再撒上茶葉 ， 這樣就使得茶葉漂浮在水面上 ， 稍等片刻 ， 茶葉就逐漸沉底了 。 這樣的泡法 ， 可以有效地避免鮮嫩的茶葉被沸水沖燙 ， 從而影響了茶水的味道 。
如果是紅茶 ， 這類茶葉的耐熱性非常好 ， 即使被沸水沖燙也不會影響口感 ， 這種就適合先茶后水 。 我們平常喝的普洱茶、烏龍茶等茶葉就是用的這種沖泡方法 ， 這類茶葉緊實粗長 ， 葉片成熟 ， 用熱水沖泡后 ， 能有效的使茶葉散發出清香味 ， 每一片茶葉都受到水的滋潤 ， 也更有利于葉片舒展 ， 快速揮發內部的物質 ， 最后與茶湯身心相溶 。
其次 ， 沖泡的順序還會影響香氣 。 先茶后水 ， 茶香濃郁 ， 味道醇厚；先水后茶 ， 茶香平穩 ， 茶水綿甜 。 所以我們在泡茶的時候 ， 看看喝的茶是什么品種 ， 新鮮度如何 ， 自己喜歡喝濃茶還是淡茶 ， 綜合考慮自己對茶水各方面的喜好 ， 最后再選擇茶葉的沖泡順序 。
以上兩點便是茶葉沖泡順序的相關內容 ， 了解茶葉后再選對沖泡的方法 ， 泡出來的茶湯口感絕對不差 ， 低價位的茶能夠喝出高端的味道 ， 這些也只是爭對好茶 ， 如果茶葉的品質差 ， 不管我們按什么樣的順序來沖泡 ， 也泡不出來好喝的茶水 ， 味道寡淡的還是寡淡 。
現在的白酒市場繁榮 ， 茶葉市場也非常發達 ， 茶葉數不勝數 ， 多得都不知道該買哪一款好 ， 現在小編就給茶友們推薦兩款低價好喝又高品質的茶葉 ， 在炎熱的夏天喝上一兩口 ， 那叫一個清爽 。
- 硒將軍皇菊
它孕育在我國的江西省明月山溫湯鎮中 ， 該地自然條件優越 ， 氣候溫和 ， 陽光充足 ， 降雨充沛 ， 為皇菊的生長提供了優越的條件 ， 比起其它普通菊花 ， 這里的土壤和水源都富含硒元素 ， 充分的吸收了其中的養分 ， 使得菊花各個骨朵飽滿 ， 金黃燦爛 。
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