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鲅魚|低脂低卡的健康小零食，豆沙鯛魚燒，奶香十足甜甜的


鲅魚|低脂低卡的健康小零食，豆沙鯛魚燒，奶香十足甜甜的
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鲅魚|低脂低卡的健康小零食，豆沙鯛魚燒，奶香十足甜甜的

低脂低卡的健康小零食 ， 豆沙鯛魚燒 ， 奶香十足甜甜的
美食是數不勝數的 ， 也不是幾部《舌尖上的中國》能概括的 。 對于不常見的食物 ， 大家還保留著足夠的好奇心 ， 比如這道鯛魚燒 。 光聽名字就覺得陌生 ， 它是源于日本東京的一種點心 ， 以面粉 ， 砂糖和牛奶為主要食材 ， 做好的形狀和魚類似 ， 因此而得名 。
它的表皮是酥脆的 ， 需要趁熱吃 ， 這樣才有更好的口感 。 可以配上烏龍茶一起品嘗 ， 茶味較濃 ， 正好可以解膩 。 至于它的餡兒料有多種選擇 ， 常見的有芝士餡、抹茶餡等 。 今天我們要分享的是豆沙餡兒 ， 還創造了懶人做法 。 不需要醒面 ， 也不需要打發 ， 只要簡單的攪一攪 ， 加入了豆沙餡 。 吃起來是甜而不膩 ， 恰到好處 。
對于妥妥的吃貨來說 ， 真是好吃的停不下來 。 因為要趁熱吃 ， 所以一次不要做太多 ， 比如早晨的時候 ， 煎上幾個 ， 全家人的早餐就搞定了 ， 也不耽誤大家睡懶覺 ， 簡直是解放雙手了 。 下面分享了詳細的做法 ， 可以參考一下 。
菜品：豆沙鯛魚燒
配料：雞蛋 ， 玉米淀粉 ， 白糖 ， 泡打粉 ， 豆沙餡 ， 低筋面粉 ， 蜂蜜 ， 純牛奶 ， 玉米油等
烹飪步驟：
1、需要用到的原材料還挺多 ， 可以參考配料表 ， 但都是平時常用的 ， 準備起來并不復雜 。 最好是放在不同的容器中 ， 有的食材還需要稱一下 ， 掌握好量的搭配 ， 這樣才能做出來好的口味 。
2、將雞蛋直接打散 ， 這里加了兩個雞蛋 ， 而且都是全蛋 ， 加入適量的蜂蜜和白砂糖 ， 這兩種都是甜味的食材 ， 差不多就行了 ， 不要加的太多 ， 不然就甜的齁 。
3、直接用手動的蛋抽來攪打 ， 蛋液要完全的打散 。
4、之后往蛋液里面倒入牛奶 ， 就是普通的純牛奶 ， 牛奶倒進去以后 ， 還是要繼續的攪勻 。
5、將低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉三種面粉混合起來 ， 直接過篩進去 ， 和蛋液一起拌勻 。
最后加一點玉米油 ， 繼續的攪勻 。
6、直接蓋上保鮮膜 ， 放入冰箱冷藏一個小時左右 。
7、冷藏好以后取出來 ， 再一次的攪勻 。
8、再裝入裱花袋中。
9、三明治機大概提前預熱1分鐘 。
10、再刷一遍薄薄的玉米油 ， 油量不在于多 ， 但一定要均勻 ， 用干凈的小刷子刷上去就行 。

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