手抓餅皮|#我心中的冬日限定#紅薯扭扭酥
手抓餅版紅薯扭扭酥 手抓餅又?叒叕來了~在朋友那吃了幾根紅薯味的扭扭酥，味道好極了，自己用手抓餅搭配宜盾普空氣炸鍋整一個吧，簡單易做，廚房小白也不懼
By 恭喜發財
用料
- 手抓餅 1張
- 紅薯 2個g
- 蛋黃液 適量
【 手抓餅皮|#我心中的冬日限定#紅薯扭扭酥】1、將紅薯蒸熟，碾壓成紅薯泥
2、把手抓餅皮解凍一小會，將手抓餅半徑均勻的抹上紅薯泥
3、蓋上另一半手抓餅皮，切成均勻寬度的長條
4、將切好的紅薯手抓餅皮旋轉扭幾下，形狀扭出來以后涂上蛋黃液
5、放進空氣炸鍋中155度烤15分鐘翻面再烤5分鐘即可
小貼士PS：空氣炸鍋的蓋子是透明高硼玻璃的，可以透過蓋子看見食材的變化過程，非常養眼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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