菜花|3個湖北人來安徽玩,在景區點了4個菜花了300元,等1個小時才吃上

菜花|3個湖北人來安徽玩,在景區點了4個菜花了300元,等1個小時才吃上

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【菜花|3個湖北人來安徽玩,在景區點了4個菜花了300元,等1個小時才吃上】在安徽合肥市的三十崗鄉有個三國遺址 , 是4A級景區 , 據說是1774年的三國時期 , 曹魏為了抵住蜀吳而修建 , 是一座固若金湯的英雄城 , 為了保護三國遺址發展旅游資源 , 這里重新修葺成為了一個面積廣值得一看的公園 , 湖北的張大爺是“三國迷“ , 最近兒子有空 , 就帶著他和媽媽一起過來玩一下 。


在感受了當年金戈鐵馬碧血黃沙的氛圍后 , 三個人都餓了 , 于是想起剛才路過的一家土菜館 , 門口停滿了車子 , 看著生意就好 , 于是就跑來光顧 。 這是一個鄉下自己的房子 , 門口院子大方便停車 , 一個小平房看起來不起眼 , 不過生意卻非?;鸨?, 而且都是一家人自己經營 , 一桌子一桌子炒菜 , 吃得都是原汁原味的農家菜 , 看著就開胃 。 但是等待時間卻非常長 , 張大爺三個人走進來 , 店家就明說要等很久 , 本來兒子不想等 , 擔心父母挨不了餓 , 但是張大爺看到鄰桌的菜色香味俱全 , 讓他食欲大開 , 于是決定等多久也要吃 。


店里菜品蠻豐盛 , 而且貼在墻上明碼實價 , 看得到吃得也放心 , 有188元一份的老公雞 , 還有50元1斤的老母雞湯 , 肥腸、水庫魚頭、豬手、小籠渣肉這些都是好幾十塊錢一份 , 價格不便宜 , 但是店家說都是本地的土菜 , 純天然無污染 , 食材有保障 , 蔬菜和肉都在冰柜里看得到吃得安心 , 那個雞直接是養在樓頂 , 不信可以上去看 , 聽到這里 , 張大爺的兒子也就放心了 , 豪氣點了四個菜花了300元 。

老公雞他們只有三個人 , 188元一份的老公雞肯定吃不完 , 點了一個小份128元 , 是四道菜里面上菜最慢的 , 等了一個小時都沒吃上 , 但是物有所值 。 這個雞肉是真資格的老公雞 , 吃起來有嚼勁 , 但是因為燉煮了很久 , 所以也很軟爛 , 吃起來不費牙 , 湯汁濃郁 , 是用老姜和醬汁燜煮出來的味道 , 吃起來咸香可口 , 雞肉的鮮味也依然保存得很好 。

炒牛肉這個大塊牛肉就是張大爺看到鄰桌點的 , 牛肉是鹵牛肉 , 切成大塊后再加上八角干辣椒大蒜和青紅辣椒來燒煮 , 看起來顏色就很濃郁 , 本身的牛肉香味很足 , 然后肉質絲絲入味 , 湯汁也很香醇 , 可以直接泡飯 。 張大爺特別喜歡這盤菜 , 沒吃完的還打包帶走了 , 說要回去下酒慢慢吃 。

豬手這一鍋豬手68元不便宜 , 但是煮得很入味 , 一看就是醬香型 , 醬的味道又剛好咸淡適中 , 用一個小鍋裝上來 , 下面還有火 , 一邊吃一邊燜 , 味道更好 , 滿滿的膠原蛋白 , 不僅美容養顏 , 而且一點也不油膩 。

韭菜炒雞蛋唯一的素菜就是這個韭菜炒雞蛋 , 雞蛋是他們家母雞自己下的 , 蛋香味足 , 韭菜也是自己種的 , 滿滿一大盤看著就知道分量足 , 除了好吃也沒有其他可說的了 , 就是等太久 , 都餓慌了 。 張大爺說要是下次還來的話 , 還要來吃 , 只是要提前預定 , 不然餓太久都吃不下了 。

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