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米飯在飯桌上出現頻率最高 ， 是一日三餐的主食 ， 好酒好菜可不能缺少米飯的主場 ， 潔白、飽滿、油潤的米飯 ， 聞著香氣滿滿的飯香 ， 有著好酒好菜的搭配 。 享受美食的時刻終于到來 ， 工作一天最放松的時刻便是享受美食 ， 美食帶來的快樂與幸福真是令人陶醉 。
三餐四季 ， 我們常吃的米飯大多數都是直接煮出來或者蒸出來的 ， 其實米飯的做法多種多樣 ， 今天小編要教大家不一樣的米飯做法 ， 不僅營養還非常的美味呢！保證讓你贊不絕口 ， 感興趣的朋友們千萬別錯過啦 。
土豆米飯
一、基本材料
土豆米飯都需要哪些食材呢？米飯和土豆自然是少不了的 ， 另外還要準備青椒、火腿腸、雞蛋、辣椒醬、蔥和食用油 。
二、基本步驟
第一步：就是要將大米進行清洗 ， 一般淘洗2遍就可以了 ， 將淘洗好的大米放入鍋中 ， 再倒入適量的清水 。
第二步：準備2個土豆 ， 將土豆去皮 ， 用水把土豆表面的泥土清洗干凈 ， 控出多余的水 ， 準備一個盤子 ， 把控好的土豆放在盤中 ， 留著待用 。
【面粉|自從這樣蒸大米飯后，孩子每天吵著要，營養還好吃，收藏起來】第三步：將鍋中的大米鋪平整 ， 把土豆放在大米的上面 ， 繼續往鍋中加入適量的清水 ， 蓋上鍋蓋進行蒸煮；蒸煮的時間與以往蒸煮大米的時間相同 ， 待米飯煮熟后 ， 用勺子或者鏟子把土豆弄碎 ， 與米飯均勻地攪拌在一起 。
第四步：準備一個青椒 ， 將青椒清洗干凈 ， 用刀去除辣椒蒂和辣椒籽 ， 去除后將青椒切成丁塊狀 ， 放入盤中待用 。
第五步：準備一根火腿腸 ， 將火腿腸切成丁塊狀 ， 放入盤中 ， 和青椒一起待用 。
第六步：準備兩顆小蔥 ， 用清水清洗小蔥表面的泥土 ， 清洗干凈后控干多余的水分 ， 切成蔥花 ， 放置一邊待用 。
第七步：準備兩顆雞蛋 ， 把雞蛋打入小碗中用筷子將雞蛋液攪拌均勻 ， 起鍋燒油 ， 鍋中油出現小泡泡時將雞蛋液倒入鍋中 ， 進行翻炒 ， 炒成雞蛋碎即可 。 然后將提前準備好的青椒和火腿腸一并倒入鍋中 ， 繼續翻炒 。
第八步：炒勻后往鍋中放入1至2勺的辣椒醬 ， 加入適量的調味料 ， 繼續翻炒均勻 ， 香味飄出時放入蔥花 ， 繼續翻炒1分鐘左右就可以出鍋了；炒好的菜倒入蒸煮好的米飯里 ， 將米飯和菜攪拌均勻 。
第九步：美味爽口的土豆米飯就做好啦 ， 熱氣騰騰的米飯有著獨特的香味呢 ， 一個碗、一個盤子就能夠將土豆米飯的造型設計出來 ， 色香味俱全、營養又美味的土豆米飯就做好了 ， 米飯的新樣貌大家不妨來試一試 。
這兩種大米絕
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