做豆腐湯買的肉末多了點，剛好家里有生包菜，不要浪費了，就多做了一道菜
By joycepaiholm
用料
- 肉糜 300克
- 姜末 少許
- 蒜末 少許
- 紅辣椒 1個
- 生抽 適量
- 蠔油 適量
- 京包菜 適量
1、肉碎用小火慢炒，盡量炒得稍微干一點，里面放點生姜大蒜辣椒末，放蠔油和少許生抽，不用另外放鹽。
2、快出鍋時放入香菜香蔥末，翻炒均勻就可以出鍋了。配上生包菜夾著吃
小貼士【 京包菜|早晨來一碗炒肉碎，大人小孩都愛吃】吃法跟泰式的肉碎一樣，清淡爽口的一道低卡路里的小菜就完成了
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