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每年的春秋季節 ， 天氣不熱不冷 ， 就是孩子們長高最好的“黃金季” ， 很多人都覺得不需要這樣講究 。 其實飲食對于我們每個人來說都是很重要的存在 ， 俗話說：藥補不如食補 。 在現在這個物質豐富的歲月中 ， 吃~成了家家戶戶最重要的事情 ， 吃好喝好健康生活也成了很多人的生活理念 。 孩子們處在生長的黃金時期 ， 精選6種食材的做法和大家分享 ， 不但可以補充鈣質還可以促進生長 ， 讓孩子長高不再是夢想~~



一：雞蛋
雞蛋是我們常吃的一種食材 ， 含有豐富的優質蛋白質 ， 比豬肉牛肉的吸收率都好 ， 而雞蛋中所含的卵磷脂、卵黃素 ， 對神經系統和身體發育有利 ， 能健腦益智 ， 改善記憶力等作用 ， 所以雞蛋是孩子們每天都要吃一種重要食材 。
推薦：雞蛋卷炒飯



雞蛋卷炒飯的做法：材料：米飯 ， 豌豆 ， 蔥 ， 雞蛋 ， 鹽 ， 花生油 ， 花生醬 。
1 ， 米飯加青甜椒末放入鍋里炒勻備用 ， 不沾鍋倒入蛋液攤勻 ， 小火煎熟從鍋里拿出蛋餅 。
2 ， 把炒飯放在蛋餅上 ， 擠入花生醬 ， 卷起來 ， 切成小塊 ， 撒上青甜椒粒和黑芝麻 ， 裝盤即成 。
二：牛肉
在我們的生活中 ， 牛肉是中國人的第二大肉類食品 ， 僅次于豬肉 ， 牛肉蛋白質含量高 ， 而脂肪含量低 ， 所以味道鮮美 ， 受人喜愛 ， 享有“肉中驕子”的美稱 。 牛肉含有豐富的營養 ， 可以促進孩子生長 ， 平時的飲食中一定不要錯過牛肉的加入 。
推薦：牛肉燉胡蘿卜



牛肉燉胡蘿卜的做法：材料：胡蘿卜 ， 牛腿肉 ， 蔥 ， 姜 ， 鹽 ， 老抽 ， 花生油 。
1 ， 鍋里加入花生油放蔥姜爆香 ， 下入牛肉塊煸炒 ， 炒到發白時加入一點老抽 ， 最后加一些水燒開改小火慢燉約40分鐘 。
2 ， 加入胡蘿卜 ， 再加入適量的鹽調味 ， 小火繼續燜10分鐘 ， 胡蘿卜熟即可出鍋 。
三：香菇
香菇是我們平時吃的菌菇的其中一種 ， 在香菇中含有很多的維生素成分 ， 特別是維生素D的含量非常高 ， 對于補鈣很有好處 ， 而且還可以提升自身免疫力 。 香菇被稱為“益智菇” ， 含有豐富的鈣原和多種氨基酸 ， 味道特別的鮮美 ， 營養特別豐富 。 香菇做法很多 ， 一起看看~
推薦：香菇蒸粉絲



香菇蒸粉絲的做法：材料：香菇9只 ， 大蒜1頭 ， 蠔油2勺 ， 生抽少許 ， 蔥末少許 ， 枸杞幾個 ， 花生油少許 。
1 ， 香菇蒂的地方切十字花刀 ， 清洗干凈 ， 浸泡一會 ， 撈出 ， 擺到盤子中 ， 粉絲泡發 ， 放到香菇上面 。
2 ， 大蒜剁成末 ， 蔥切末放到盤子中 ， 加入蠔油 ， 生抽拌勻 ， 用勺子舀到粉絲上面 ， 盤子放到籠屜蒸 ， 大火蒸大約8分鐘即可 ， 拿出點綴上枸杞 ， 把熱油潑在蒜末上 ， 這道菜即成 。
四：豆腐
豆腐被譽為“植物肉” ， 豆腐主要以大豆為原料加工制成的 ， 它有高蛋白低脂肪 ， 而且豆腐中的鈣含量非常多 ， 豆腐不但可以補鈣還可以補充優質的蛋白質 ， 十分適合老人和孩子 。 豆腐的吃法很多 ， 下面推薦一道孩子特愛吃的豆腐做法 。

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