辣椒|被列為世界最辣之一,龍息辣椒究竟有多可怕

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辣椒|被列為世界最辣之一,龍息辣椒究竟有多可怕

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【辣椒|被列為世界最辣之一,龍息辣椒究竟有多可怕】有很多朋友很愛吃辣 , 甚至無辣不歡 。 但是有一種辣椒 , 因為太辣了 , 甚至不能直接觸摸 , 因為會把身體“燙”出水泡 。

這究竟是一種怎樣的辣椒 , 怎么會如此恐怖呢?
說到辣椒 , 相信云、貴、川的小伙伴們是絕對不會陌生的 。 要知道 , 對于普通大眾來說 , 辣椒的作用就是調味兒 。 然而對于那些極愛吃辣的人 , 辣椒可是主食 , 一頓不吃就會“澇”得慌 。
相信這對于廣東等沿海地區的朋友來說 , 肯定很是無語 , 辣椒有這么好吃嗎?
從地理位置來說 , 四川地區屬于盆地 , 而這里最大的特點就是潮濕 。 然而 , 在長久的生活中人們發現 , 吃了辣椒后可以促進人體的血液流動 , 還能使人排汗 , 進而可以將身體中的“濕氣”排出 。 所以 , 吃辣正是當地人應對潮濕的一種辦法 。

另外 , 由于這些地方在過去時 , 交通不便利 , 導致平時的食物中鹽少油少的 , 沒有什么味兒 , 不好吃 。 所以 , 有人便開始嘗試用辣椒來改變這一現狀 。
另外 , 還嘗試制造一些如泡菜等的“酸湯” 。 記過發現 , 味道還真不錯 。 于是 , 久而久之 , 這些地區的人便開始習慣于吃辣 。
但是 , 現代人們卻發現 , 世界上有這么一種辣椒 , 連最能吃辣的云貴川地區的人 , 都不敢嘗試 , 它就是“龍息辣椒” 。 龍息辣椒椒如其名 , 連龍吃了都受不了 , 會噴出火來 , 足以可見它有多恐怖 。

不過 , 對于一些不怎么愛吃辣椒的人可能就會有些疑問了 , 因為在他們的眼中 , 任何辣椒都是辣 , 讓人受不了 , 所以對于這種龍息辣椒會有多辣 , 無法想象 。
對此 , “好心”的科學家們 , 也是在研究了大量的辣椒之后 , 專門制定了“史高維爾等級”來對辣度進行評定 。
當然了 , 辣椒有多辣這與人體受傷后的痛感有些類似 , 都是不好區分等級的東西 。 所以 , 針對這種現象 , 科學家們是用一種“反向法”來進行的 。
他們將這些辣椒分成一個單位的大小 , 然后將其溶入到糖水中 , 如果人們感覺不到一點辣 , 那計算出糖水的含量 , 就可以得到這種辣椒的辣度了 。
龍息辣椒的史高維爾等級又有多高呢?
首先 , 我們先看看生活中比較常見的甜椒 , 它的辣度竟然是0 , 也就是說 , 就算是一點辣度都沒有 。 另外一種比較常見的朝天椒的辣度 , 則在7到9萬之間 。
相信很多朋友對這個辣度已經是不敢接受了 , 那我們再來看看今天說的龍息辣椒有多少 。 天啊 , 竟然達到了248萬!這已經是朝天椒的30多倍了!難怪碰一下都會讓人受不了呢!
不過 , 相信些朋友也會有些疑問了 , 雖然在自然界中 , 植物是要保證自己不被吃掉 , 但如果什么動物都不敢去碰它 , 那不是沒人幫它傳播種子了嘛?
這樣的物種 , 是不是會早早滅絕?
原來 , 我們人體與一些哺乳動物 , 之所以能感受到辣椒的辣 , 主要是因為我們的皮膚細胞中具有辣的受體 。 所以一旦接觸了它們 , 這些受體便會起作用 , 出現疼痛感 , 讓我們不敢再去觸碰 。
而且 , 由于辣椒的種子 , 是沒有像平時見到的蘋果、梨這類水果那種堅硬外殼的 , 所以被我們吃掉后 , 會在胃酸的影響下而失去活性 , 哪怕最后整個排出 , 也是無法再生長的 。

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