1. 首頁 > 美食 > >

食鹽|孩子挑食長得慢！推薦8道開胃菜，好吃又下飯，孩子夸你廚藝好( 二 )

雞翅雞蛋食材食鹽


（3）培根上面放入金針菇 ， 然后卷起來用牙簽固定好 ， 將其它的依次做好備用 。
（4）鍋中倒入適量的油 ， 油熱后下入培根卷金針菇 ， 小火慢煎至變色盛出來 。
（5）鍋底留油 ， 下入番茄炒出茄汁 ， 下入培根卷金針菇 ， 倒入調味料汁 。
（6）蓋上鍋蓋 ， 大火燜煮至湯汁濃稠 ， 大火收汁 ， 關火出鍋盛入盤中 。
（7）再撒上適量的蔥花和白芝麻 ， 點綴一下即可 ， 醬香味十足 ， 好吃又下飯 ， 做法也簡單 ， 一學就會 ， 大人小孩都喜歡吃！
四?、蜜汁?雞翅?

1、準備?食材：雞翅?、白芝麻?、蒜瓣?、生抽?、蜂蜜?、料酒?、老抽?、白砂糖?、食鹽?
2、蜜汁雞翅?的做法：
（1）雞翅處理清洗干凈 ， 表面改花刀 ， 方便入味 ， 蒜瓣剝皮切末備用 。
（2）腌制?雞翅?：雞翅?放入?碗中? ， 加入適量的蒜末?、生抽?、蠔油?、蜂蜜?、料酒?、白砂糖?、食鹽?、老抽?抓拌均勻? ， 腌制?20分鐘? 。
（3）鍋中倒入適量的油 ， 油熱后下入腌制好的雞翅 ， 小火慢煎至表面微黃 。
（4）再倒入腌制雞翅剩余的料汁 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜至5分鐘左右 ， 直至雞翅入味熟透 。
（5）大火收汁 ， 關火出鍋 ， 均勻地擺入盤中 ， 再撒上適量的白芝麻點綴即可 ， 雞翅鮮嫩多汁 ， 好吃又入味 ， 孩子非常喜歡吃！
五?、紅燒雞腿?

1、準備?食材：雞腿?、白芝麻?、蒜瓣?、料酒?、黑胡椒?碎、食鹽?、生抽?、陳醋?、白砂糖?
2、紅燒?雞腿?的做法：
（1）雞腿清洗干凈切塊 ， 蒜瓣剝皮切末 。
（2）腌制?雞腿?：雞腿?放入?碗中? ， 加入?適量的蒜末?、料酒?、食鹽?、黑胡椒碎? ， 戴上?一次性?手套 ， 抓拌均勻? ， 腌制?20分鐘入味?備用? 。
（3）調味汁?：碗中?加入?適量的白砂糖?、陳醋?、食鹽?、蠔油?、生抽?、適量的?清水 ， 用筷子? ， 充分攪拌均勻成?料汁?備用 。
（4）起鍋燒油 ， 油熱后下入腌制好的雞腿 ， 小火慢煎至金黃色 。
（5）再倒入料汁 ， 蓋上鍋蓋 ， 燜煮至湯汁濃稠 ， 食材熟透入味 ， 關火出鍋裝盤 。
（6）再撒上適量的白芝麻 ， 點綴一下 ， 即可開吃了 ， 做法簡單 ， 百吃不厭 ， 好吃到停不下來 ， 大人小孩都非常喜歡吃！
六?、紅燒?大蝦?

1、準備?食材：基圍蝦?、小蔥?、蒜瓣?、白胡椒粉?、洋蔥?、生抽?、老抽?、料酒?、白砂糖?
2、紅燒?大蝦?的做法：
（1）基圍蝦去頭去殼 ， 挑去蝦線洗凈 ， 小蔥切成蔥花 ， 蒜瓣切成末、洋蔥剝皮切丁 。
（2）紅燒汁?：碗中?加入?適量的生抽?、老抽?、料酒?、白砂糖?、白胡椒粉?、食用油、適量的?清水 ， 用筷子?充分攪拌均勻備用? 。
（3）起鍋燒油 ， 油熱后放入大蝦 ， 小火翻炒至變色 ， 盛入盤中備用 。
（4）爆香?：鍋底留油爆香蒜末 ， 下入洋蔥翻炒出香味 ， 再下入大蝦翻炒片刻 。
（5）最后倒入調味汁 ， 大火翻炒均勻 ， 至食材入味 ， 湯汁濃稠 ， 大火收汁 。
（6）關火出鍋 ， 盛入盤中 ， 再撒上適量的蔥花點綴一下即可 ， 鮮香味美 ， 好吃到舔手指 ， 廚房小白也能輕松學會 ， 老少皆宜！
七?、醬汁?脆皮豆腐?

1、準備?食材：嫩豆腐?、小米辣?、小蔥?、蒜瓣?、生抽?、老抽?、蠔油?、食鹽?、淀粉?、白砂糖?、白醋?、洋蔥?
2、醬汁?脆皮?豆腐的做法：
（1）嫩豆腐沖洗一下切塊 ， 小米辣切圈 ， 小蔥剝皮切圈 ， 蒜瓣剝皮切末 ， 洋蔥切碎 。
（2）調味汁?：碗中倒入?適量的生抽?、白醋?、老抽?、蠔油?、食鹽?、白砂糖?、淀粉?、適量的?清水 ， 用筷子?充分攪拌?均勻備用? 。

猜你喜歡