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脾臟是人體的重要免疫器官 ， 黃帝內經里面介紹有“脾為后天之本 ， 氣血生化之源 ， 脾虛則百病生” ， 也就是說脾虛不僅是“百病之源” ， 同時也是導致人體提前衰老的“元兇” ， 有句老話說“人老脾先衰 ， 脾虛百病生” ， 建議大家 ， 不管男女 ， 秋冬常吃6樣 ， 健脾養胃 ， 平安過冬 。
板栗
板栗被稱為干果之王 ， 能入腎經脾經以及胃經 ， 具有活血止血以及養胃健脾的效果 ， 板栗里面含有豐富的維生素b1以及維生素b2 ， 秋季的時候生的板栗和熟的板栗都比較受歡迎 ， 而且都是營養很豐富的 ， 生的板栗可能維生素的含量要高一些
推薦食譜：【板栗燒雞】
所需食材：板栗 雞 蔥姜蒜 辣椒1、準備一些新鮮的板栗 ， 先給板栗處理一下 ， 板栗清洗干凈 ， 然后再給板栗打上花刀 ， 這樣板栗比較容易去殼 。 弄好的板栗再放入熱水里面浸泡 ， 或者是放進蒸鍋里面給蒸一蒸 ， 蒸好再給取出來 把外殼給剝下來
2、接下來再準備一些雞肉 ， 我這里準備一些半只雞 ， 先把雞肉表面的絨毛給處理干凈 ， 然后再給內臟處理干凈 然后再給雞肉剁成雞肉塊 ， 不要弄得太大了 ， 不然燉煮的時候不是很入味
3、接下來再準備一些青椒 紅辣椒 ， 先把辣椒干凈 然后再給去蒂 ， 之后再給切成辣椒段 ， 再準備一些生姜 切成姜片 ， 然后再準備一些大蔥 給切成蔥段 放入碗中備用 再準備一些干辣椒 被剪成辣椒段
4、鍋中燒油放入雞肉塊給炒一炒 ， 小火慢炒 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再繼續炒 ， 炒到焦黃的時候 ， 然后再放入蔥姜蒜 大料繼續炒入味
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