文章圖片
文章圖片
文章圖片
生活在南方二線城市 ， 生活節奏雖說也不慢 ， 和大城市人一樣 ， 每天都會為生活奔波 ， 但物價還是便宜一些 ， 自己在家做經濟實惠 ， 花錢也不多 。 在我家 ， 從不點外賣 ， 自己都會自己在家做法 ，自己做飯成本并不高 ， 還更健康 。 午餐我一般做四道菜 ，葷素搭配營天天不重樣 ， 一個月的伙食費控制在2000元內 。 我會將自家的飯菜分享到媽媽圈 ，不少朋友都點贊 ， 家常過日子 ， 不要精致窮； 也有網友說： 這一個月兩千元伙食夠嗎？ 一起來看看我的一周菜譜記錄吧 。
【周一洋蔥芹菜炒肉絲VS木耳青椒素雞炒牛肉VS木耳韭菜炒豆芽VS蝦仁咸蛋黃豆腐羹】秋冬是適合滋補的季節 ，但大魚大肉太過于油膩 ，還很容易囤積脂肪 ，因此我會給家人準備些富含優質蛋白的食物 ，如蝦仁、牛肉等 ，做些葷素搭配菜肴 ，這樣營養更均衡 。 午餐以簡單的快手菜為主 ， 孩子喜歡的蝦仁 ，用它搭配上豆腐和咸蛋黃做了道“蝦仁咸蛋黃豆腐羹”來代替湯菜 ，還做了2葷1素的快炒菜 ， 有洋蔥芹菜炒肉絲、木耳青椒素雞炒牛肉和木耳韭菜炒豆芽 。三口之家的4菜午餐 ， 雖然都是些簡單家常菜 ，但營養美味又實惠 ， 補而不燥 ，全部吃光光 ， 一點都不剩下 。
【周二 干煸鱸魚塊VS木耳韭菜炒雞絲VS冬瓜炒豬心VS腐竹炒娃娃菜】一家人都特別愛吃魚 ，但中午時間有限 ，因此我會提前準備好食材 ，如今天午餐的鱸魚 ，就是將鱸魚腌制好 ， 再將它風干 ，吃時只需簡單烹飪一下就可 ，雖然沒有鮮活的鱸魚清蒸或燉煮出來的鮮香細嫩 ，但干煸出來的鱸魚外酥里嫩、麻辣鮮香、鮮嫩可口 ， 別用一番風味 ， 無論是下飯 ， 還是下酒 ， 都很不錯 。 最近老公加班睡眠有些差 ， 家里還有豬心 ， 豬心有著養血安神的功效 ，將它搭配上冬瓜來道“冬瓜炒豬心” ，好吃下飯又助眠 。 再來上一葷一素的家常小炒 ， 木耳韭菜炒雞絲VS腐竹炒娃娃菜 ， 實惠好吃營養足 。一家三口的午餐 ， 四道家常炒菜 ，不到半小時上桌 ，花錢少吃得很舒服 。
【周三青椒牛肉炒素雞VS平菇炒豆芽VS白蘿卜肉丸湯VS香腸紅薯糙米飯】俗話說 ，\"秋冬蘿卜賽人參“ ， 蘿卜富含大量人體需要的維生素和微量元素 ， 而這些物質和肉類中的蛋白和維生素相遇時 ， 能更好的被吸收與利用 。 將白蘿卜切成細絲后與肉丸一起簡單燉煮成一道滋補又潤燥的“白蘿卜肉丸湯” ， 清淡鮮美又去膩 ，開胃又下飯 。再用三色糙米和紅薯搭配著香腸和四季豆一起來煮鍋粗糧米飯“香腸紅薯糙米飯” ， 飯菜一鍋出 ， 營養美味 ， 低脂又飽腹 ， 好吃不長胖 。再來上兩道素炒菜“青椒牛肉炒素雞VS平菇炒豆芽” 。三口之家的午餐 ，2菜1湯1主食 ，葷素搭配營養美味還花錢不多 ，不剩菜不浪費 。
【木耳|三口之家一周午餐曬圈火了，網友：家常過日子，不要假精致】
猜你喜歡
- 香腸|三口之家極簡午餐，營養又美味，成本才30元，網友：拒絕精致窮
- |宅家15天不出門，用僅剩的2個饅頭做頓飯，一家三口吃嗨了
- 木耳|麻辣小龍蝦的家常做法，口味佳，麻辣蝦
- 番茄|秋季一家三口晚餐，有肉有魚有菜，補而不燥，花錢不多家人吃得香
- 木耳|秋冬養膘好時節，這些文人老饕真會吃
- 裙帶菜|三口之家的周末午餐：3葷1素，實惠好吃營養高，好好善待每一天
- 豆腐|清炒山藥的家常做法，加入木耳和胡蘿卜，看著更有食欲，開胃下飯
- 北京市|山東土豪辦喜宴，北京一家三口隨禮5000元，看到酒席直呼：夠本了
- 鱸魚|一家三口的周末午餐，好吃營養又不貴，朋友圈火了，網友： 值得借鑒