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青魚的確是我國民間很有知名度的“四大家魚” ， 另外三種魚分別是草魚、白鰱和花鰱（鳙魚）了 。
導讀：青魚是“四大家魚”嗎？愛嗦螺螄的青魚最大能長到多大？
之所以現在很多人會把鯉魚、鯽魚、鮭魚 ， 甚至是羅非魚等魚類也當成是四大家魚 ， 就是不會想到青魚 ， 那是因為現在的青魚的存在感確實太弱了 。
如果你經常去水產市場 ， 就會發現羅非魚、草魚、鯉魚和鰱魚等在市場很常見 ， 可是青魚卻難見蹤影 。 如果想吃青魚了 ， 未必就能買得到 。 如今也就是在釣友圈 ， 大青魚還小有名氣 ， 并且獲得一大批“鐵粉”的追捧 。
那青魚最大能長到多大呢？你們見過的最大的青魚有多大呢？實際上我們平時常見的青魚 ， 還是一個“青魚寶寶” 。
沒有牙齒 ， 卻是螺螄“十級愛好者”青魚這種魚長得“五大三粗”的 ， 它看起來很像是草魚 ， 但是卻要比草魚更為雄壯 ， 而且和草魚相比有兩大不同點 。
【香菇|青魚是“四大家魚”？青魚最大能長到多大？市場賣的是“魚寶寶”】第一個是膚色要比草魚更黑 。
青魚的身體是近似圓筒形的 ， 腹部也是圓的 ， 體型非常的粗壯 。 而體色基本都是青灰色的 ， 尤其是背部顏色更深 ， 只有腹部是灰白色的 ， 其他的地方都是深顏色的 ， 就連魚鰭也都是深灰色 ， 或者是黑色的 。
第二個是食性也有很大的區別 。
雖然青魚和草魚都是中下層的魚類 ， 但是草魚主要是以各種水草為食 ， 尤其是在長大以后主要是吃草了 。 而青魚卻是一種不折不扣的肉食性魚類 ， 而且它所吃的食物還很特別 ， 偏愛像螺螄、河蚌、河蜆等有堅硬外殼的水生生物 。
實際上青魚是沒有牙齒的 ， 而它卻是螺螄的“十級”愛好者 。 之所以青魚能輕松地咬碎螺螄、蚌、蜆、蛤等水生生物的外殼 ， 在于它的咽部有咽齒 ， 它是類似于我們人類或者是哺乳動物的臼齒 ， 專門用來碾碎螺殼、蚌殼 。
當它們吃進去以后 ， 會先把它們咬碎了 ， 然后再把它們吐出來 ， 之后才吸食內部的肉 。 總結起來就是“一吸一吐再吸” ， 這個和我們人類嗦螺螄也是有點差不多的 。
青魚最大有多大？市面上常見的青魚一般也就是幾斤重而已 ， 大一點的是十幾斤 ， 少數能長到二三十斤重 。 如果你認為青魚也就能長到這么大 ， 那就大錯特錯了 。 實際上最大的青魚能長到上百斤哦 ， 而平時所見的青魚和它們相比 ， 簡直就是一個沒長大的“魚寶寶” 。
在國內近年有記載的最大的青魚重量是114公斤 。 沒錯 ， 不是大家看錯了 ， 也不是小編寫錯了 ， 它的確是114公斤 ， 而不是114斤哦 。
在2005年有漁民用捕魚船在南京六合區金牛湖捕獲了一條“青魚王” ， 它的體長足足有1.86米 ， 而幾個人把它抬上岸過稱以后 ， 足足有114公斤 ， 也就是228斤 ， 這抵得上兩個正常成年男子的體重了 。
也是因為這條青魚實在是大 ， 刷新了國內最大青魚的記錄 。 因此就把它制作成為了青魚標本 ， 目前放在金牛湖景區的標本室內供游客們參觀 。 而且通過對這條青魚的魚鱗進行測定 ， 它的年齡至少在40歲以上了 。
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