雞蛋|這3款小吃可當早點可宵夜，高顏值好味道，家有空氣炸鍋的別錯過

2022-11-25 薄荷雞蛋

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天氣是越來越冷，早上起來沒精神不想動賴床了來不及吃早餐，買外面的都擔心不健康不衛生怎么辦?熬夜加班看劇看球賽肚子餓了怎么辦？總吃零食肯定是受不了，那不妨自己動手做小吃，自己選擇的食材和做法，放心又合胃口，今天就給大家分享3款簡易的點心小吃，高顏值味道好，有空氣炸鍋的話就正適合了！別再猶豫了，趕緊點贊關注加收藏吧，這樣就能第一時間看到我每天更新的美食了。

【芝士吐司卷】
主要食材：吐司面包，芝士碎，火腿，雞蛋，這種芝士吐司卷，適合當早餐，做好了之后馬上吃，芝士還會拉絲，如果來不及早上做，可以做好了放冰箱冷藏，早上加熱一下就可以吃了，營養是夠的，就是風味差了點，所以大家還是盡量早上做好早上就吃。

【具體做法】
1、取出一片吐司面包，用搟面杖反復壓幾次，上面第一層放芝士碎，第二層放火腿條，然后卷緊實用牙簽扎進去固定住。

2、把吐司卷放進雞蛋液里，兩面都裹上雞蛋液放入空氣炸鍋，噴少許的油脂， 180度烤8-10分鐘，中途翻一次面就可以開吃了，如果沒有空氣炸鍋，直接鍋里小火慢煎也是可以的。

【蝦仁芝士手抓餅】
主要食材：手抓餅，蝦仁，黑胡椒粉，料酒，熟芝麻，芝士碎，外酥里嫩的手抓餅吃過嗎？現在就給你安排上！

【具體做法】
1、大蝦去掉蝦殼蝦頭留下蝦尾和蝦仁，中間開背去蝦線放碗里，加入1勺料酒，少許鹽和黑胡椒粉，抓勻腌制15分鐘左右。

2、取出一張完整的手抓餅分成6分，放入芝士碎和蝦仁包起來，表面刷一層雞蛋液和少許的油脂，最后撒上黑芝麻。

【雞蛋|這3款小吃可當早點可宵夜，高顏值好味道，家有空氣炸鍋的別錯過】3、把蝦仁手抓餅放入空氣炸鍋， 180度烤10分鐘即可，如果難買到手抓餅凍貨，可以用餃子皮代替，搟面杖把餃子皮搟大張一點即可，同樣是可以作為早餐點心，和晚上宵夜，做得多了冷藏好，想吃的時候再加熱一次。

【火腿手抓餅】
主要食材：火腿香腸，手抓餅，熟芝麻，雞蛋液，這道火腿手抓餅是蝦仁手抓餅的變式，但做法上要比蝦仁手抓餅要簡單，而且做的時候可以做更多。

【具體做法】
1、手抓餅用刀切成三角形的小塊，再把火腿切成和手抓餅差不多大小的段，把火腿腸放到手抓餅最寬的位置，開始向窄的方向卷起來。

2、卷好以后兩面刷一層雞蛋液，再刷一層薄薄的食用油，最后撒上黑白芝麻，空氣炸鍋180度烤8-10分鐘左右即可。

3、這3種點心的做法有空氣炸鍋是最方便的，烤出來表皮是酥脆的，如果沒有也可以用烤箱或者是直接鍋里煎代替，另外延伸到吃法上，可以蘸著酸奶或者沙拉醬番茄醬，芥末醬等輪換著吃，手抓餅可以用餃子皮云吞皮或者其它面餅代替。

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