蘿卜絲炒年糕的做法:
材料:年糕100克 , 胡蘿卜一根;
輔料:適量油、鹽、香草精、竹筍、味精、蒜苗;
具體步驟:
1.將年糕撕成小塊 , 胡蘿卜切絲備用;
2.香菇和竹筍切絲備用;
3.鍋中倒入適量的油 , 加熱到合適的溫度 , 放入胡蘿卜絲;
4.倒入干香菇、筍絲和年糕 , 翻炒至年糕熟透;
5、加少許鹽調味 , 放少許蒜苗 , 調味上色;
【蘿卜絲炒年糕怎么做?】6.加入少許味精 , 全部翻炒 , 裝盤即可 。
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