肉凍這樣吃味道很好 。
制作肉凍所需的材料：
豬皮、蒜、鹽、醋、蔥、香油、八角、姜、醬油、桂皮、草果 。
如何制作肉凍：
1.提前將豬皮用清水浸泡，刮去表面的豬毛和雜質 。
2.將豬皮放入鍋中，燒開水，煮十分鐘 。
3.拿出來用溫水洗干凈 。用刀刮去豬皮表面和背面的豬油，用溫水洗凈 。
4.把溫水換成剛燒開的水，再把豬皮放進去 。
5.把豬皮去掉，洗干凈 。刮油再洗一遍，直到豬皮里的豬油全部刮干凈 。
【肉凍怎么做好吃？】6、

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