1、食材:娃娃菜2個、粉絲一把、鹽1-2勺、蒜泥一小勺、紅辣椒2個、蒸魚豉油適量、蔥花適量、玉米油15-20毫升 。
2、粉絲一把,用熱水泡開!
3、泡開的粉絲撈出,瀝干水分 。娃娃菜清洗干凈備用 。
4、娃娃菜一切四 ??偘税?。
5、鍋里倒入小半鍋清水,加入一到兩勺鹽 。
6、放入娃娃菜 。蓋上鍋蓋 。煮開焯水 。
7、撈出碼入盤中 。
8、放上粉絲 。
9、蒸鍋里加水燒開后,放入粉絲娃娃菜,蒸2-3分鐘 。
10、蒸好 。淋上蒸魚豉油 。
11、放上蒜泥,蔥花,紅辣椒碎 。
【蒸娃娃菜粉絲的做法 怎么做蒸娃娃菜粉絲】12、干凈無水鍋里,倒入玉米油,將油燒熱,油淋上去即可!
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