芝士|五款山姆同款芝士牛肉卷,真的外酥里嫩,一口拉絲?

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大家好 , 今天是安安 。
你有沒有被這樣的圖饞到過?
看起來外皮酥脆 , 內餡牛肉汁水飽滿 , 芝士如瀑布般被拉抻 , 味蕾被沖擊得止不住想要釋放 , 肉香與奶香的交織 , 想吃吧?!!

自山姆芝士牛肉卷橫空出世以來 , 動輒就是排隊甚至斷貨 , 惹得不少人都垂涎欲滴 , 網上也衍生出一些同款平替的產品 。
今天我挑了五款賣的還不錯的芝士牛肉卷:朕宅、cooook輕烹烹、大希地、百肴軒、林小丫 , 實打實試吃個遍 。
看看到底是真好吃 , 還是真踩雷 。

先對比下價格
售價在10-20元左右不等的芝士牛肉卷 , 在購買時就迷惑了不少人 。
似乎有貴的有便宜的 , 到底哪種更劃算?
我先來解答:
這次選的五個品牌 , 大小和價格雖然各有不同 , 但仔細比對后 , 發現實際價格差距并不大 。

從左至右 , 價格折算后依次是:
林小丫:12元/100g
百肴軒:8元/100g

大希地:14元/100g
cooook輕烹烹:11元/100g
朕宅:13元/100g
可見 , 在購買時 , 價格因素是可以忽略不計的 。 只有百肴軒 , 低價突出 , 但后面會說 , 為什么不把它考慮在內的原因 。
那接下來 , 主要就是從口味的角度 , 來給大家介紹一下:


朕宅安格斯牛肉芝士卷 |180g/¥24.75
配料:洋蔥、杏鮑菇、香蔥
加熱:烤箱 170°11分鐘(需解凍)
微波爐 中高火3分鐘(無需解凍)
空氣炸鍋 160°12分鐘(無需解凍)
口感:略油、微咸、芝士用量少
推薦度:???
賣的價格不低 , 主要宣傳使用安格斯谷飼牛 , 試吃下來 , 沒有感覺很特別 。

牛肉調味略咸 , 杏鮑菇和香蔥比較搶味 , 芝士用量不算多 , 拉不出瀑布絲 。

它這個做得偏油潤 , 直接用手拿著吃 , 吃完手上油亮亮的 。 而且吃到后面牛肉卷會滴油 , 得稍微注意一下 。
小蔥加了不少 , 每一口都看得見 , 不喜歡吃蔥的注意啦!


另外一款鮮蝦滑蛋培根卷 , 倒挺想推薦給大家 。
面皮薄且脆 , 不軟塌 。 內餡很足 , 蝦仁和滑蛋加熱后口感都還算緊實 , 培根的煙熏香味吃得出來 。

和牛肉卷一樣 , 芝士的存在感不強 。 整體口感不錯的 , 配料主要是雞蛋、蝦仁、培根、甜玉米粒、口菇和黃油 。

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