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春季 ， 分享5款好吃的菜肴 ， 鮮嫩美味價廉物美 ， 操作也簡單！
春天來臨了 ， 萬物都開始生長 ， 果樹開始發芽 ， 花兒也爭相開放 ， 地里的小麥拔節猛長 ， 油菜也抽出菜苔 ， 人們紛紛外出游春 ， 去感受春天的氣息 。 需要注意的是 ， 早春乍暖還寒 ， “倒春寒”頻頻來襲 ， 出門還是要注意保暖 。 這時候 ， 飲食方面也做出調整 。
俗話說：“春困秋乏多吃鉀” ， 春季 ， 人們容易缺鉀 ， 一旦缺鉀 ， 可對機體造成很大的傷害 ， 比如身體乏力 ， 抽筋等 ， 所以 ， 在春季的飲食當中 ， 可以吃點含鉀高的菜 ， 接下來給大家分享5款 ， 我們常吃的菜 ， 喜歡的朋友可以收藏起來 。
一 ， 毛豆 。
毛豆含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維 。 其中的蛋白質不但含量高 ， 且品質優 ， 另外毛豆中的鉀含量很高 ， 常吃可以彌補鉀流失引起的疲乏無力、困倦等情況 ， 是老少皆宜的高鉀食物之一 。 現在的毛豆一年四季都有 ， 春季 ， 用自家的小咸菜炒一盤毛豆米 ， 軟嫩鮮美 。
推薦菜品：【小咸菜炒毛豆米】
主要食材：毛豆 ， 咸菜 。
調味料：食用油 ， 大蒜 ， 食鹽 ， 生抽 ， 小米椒 ， 雞精 。
操作步驟：1 ， 毛豆清洗干凈 ， 剝出毛豆米 ， 咸菜浸泡清洗 ， 切成小碎末 ， 小米椒切碎備用 。
2 ， 鍋中加入食用油 ， 油熱后倒入蒜末爆香 ， 再加入毛豆米 ， 炒至變色后 ， 再加入小咸菜一起炒勻 。
3 ， 接著加入小米椒、生抽和少許食鹽炒勻 ， 最后加入少許清水 ， 大火燒開 ， 出鍋前加入雞精提鮮即可 。
二 ， 土豆 。
土豆也是非常好的高鉀食物 ， 它含有的鉀元素 ， 是所有蔬菜當中成分最高的 ， 經常吃上一個土豆 ， 可以調節消化不良、提高免疫力等 。 用土豆做成土豆泥 ， 挖著吃 ， 絕對過癮 。
推薦菜品：【土豆泥】
主要食材：土豆 。
調味料：食鹽 ， 雞精 。
操作步驟：1 ， 先把土豆清洗干凈 ， 刨去外皮 ， 切成薄片 ， 放入鍋中蒸熟 。
2 ， 接著用勺子把土豆壓成泥 ， 也可以放入料理機里打成土豆泥 ， 打出來的比較細膩 。
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