【春節習俗】大年初四,三羊開泰怎么說

初四占羊 , “三羊(陽)開泰”本應吉祥 , 可是偏偏有人編了一個“紅羊劫”的渾話來騙人 , 讓大家不要出門 。 還有個傳說 , 初四灶王爺要查戶口 , 因此也不宜離家 。 這些說法雖是無稽之談 , 但符合人們連續過節中需要有一天在家調整一下的要求 , 因此老北京有初四忌門的習俗 , 但是侄子可以去看姑姑 , “姑舅親 , 輩輩親 , 打斷骨頭連著筋 , 不分彼此一家人 。 ”姑奶奶在家有地位 , 是北京民俗特色 。

初四這天是恭迎灶神回民間的日子 。 傳說中灶王爺要點查戶口 , 所以家家戶戶都要守在家里 , 準備豐富的果品 , 焚香點燭并施放鞭炮 , 以示恭迎 。
初四這一天全家要在一起吃折籮 。 所謂折籮 , 就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴 , 打掃年貨 。 室內撣塵 , 屋內掃地 , 垃圾堆到院中準備“扔窮” 。 牛羊肉鋪在這一天要到馬神廟燒香 , 因為羊王、牛王、馬王均在馬神廟內供奉 , 以南郊馬神廟的羊王像最有名 。
一般商店要在初四晚上宴請大小伙計 , 分發紅包 。 過去北京有句老話:“天不怕 , 地不怕 , 就怕初四晚上掌柜的說官話 。 ”宴會有酒有菜 , 酒后慣例是吃包子 。 掌柜這時舉杯祝賀 , 向大家道“辛苦” , 這就叫“官話” 。 官話講完后包子端上來 , 掌柜的親自夾包子 , 包子放誰碗中 , 誰就被暗示已被解雇 , 被辭退之人飯后自動收拾行李告辭 , 所以這頓便宴俗名叫“吃滾蛋包子” 。
年初四是諸神由天界重臨人間之時 。 有“送神早 , 接神遲”之說 , 所謂送神要一大清早就開始 , 而接神放在下午也不遲 。 供品方面 , 三牲、水果、酒菜要齊備 , 還要焚香點燭燒金衣 。 從初一到初四 , 商店閉門歇業 , 婦女不用針線 。
迎神接神
年初四是諸神由天界重臨人間之時 。 有“送神早 , 接神遲”之說 , 所謂送神要一大清早就開始 , 而接神放在下午也未遲 。 供品方面 , 三牲、水果、酒菜要齊備 , 還要焚香點燭燒金衣 。 老板若想將某人“炒魷魚” , 此日就不請他來拜神 。 從初一到初四 , 商店閉門歇業 , 婦女不用針線 。
正月初四子夜 , 備好祭牲、糕果、香燭等物 , 并鳴鑼擊鼓焚香禮拜 , 虔誠恭恭敬財神 。 初五日俗傳是財神誕辰 , 為爭利市 , 故先于初四接之 , 名曰“搶路頭” , 又稱“接財神” 。 凡接財神須供羊頭與鯉魚 , 供羊頭有“吉祥”之意 , 供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音 , 詩個吉利 。 人們深信只要能夠得到財神顯靈 , 便可發財致富 。 因此 , 每到過年 , 人們都在正月初五零時零分 , 打開大門和窗戶 , 燃香放爆竹 , 點煙花 , 向財神表示歡迎 。 接過財神 , 大家還要吃路頭酒 , 往往吃到天亮 。 大家滿懷發財的希望 , 但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里 , 在新的一年里大發大富 。 民國時 , 各商店于年初四午夜至初五凌晨敞開店門 , 燈燭輝煌 , 盛設供壇 , 接“財神” , 并蜂擁去財神廟“換元寶” 。
接五路
接五路 , 本指接五路行神 , 后來演變成接五路財神 。 舊時商家春節休假后 , 一般都在初四晚上接請五路財神 , 初五開市 , 以圖吉利 。
初四日下午三點 , 接五路儀式的準備工作就開始了 , 直到晚上九、十點鐘結束 。 先是擺案桌 , 一般用兩張八仙桌拼起來即可 。 頭桌是果品如廣橘、甘蔗 , 寓意財路廣闊 , 生活甜蜜;二桌是糕點 , 寓意高升、常青;三桌為正席 , 供全豬、全雞、全魚 , 并元寶湯等 。 半桌是飯、面、菜 , 一碗路頭飯中插一根大蔥 , 蔥管內插一株千年紅 , 寓意興沖沖、年年紅 。 第三桌上的酒菜須等接上五路財神后方可奉上 。 大家滿懷發財的希望 , 但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里 , 在新的一年里大發大富 。

猜你喜歡