【牛腩蒸多久能熟 牛腩蒸多久好】1、牛腩一般蒸15-20分鐘能熟 。
2、蒸牛肉不需要太長時間 ， 一般冷水上鍋蒸 ， 將鍋里的水燒開之后 ， 再蒸10分鐘左右即可 。蒸牛肉要掌握好時間 ， 因為蒸的時間過久 ， 牛肉的肉質就會變老 ， 也會變得不容易咀嚼 。為了保證牛肉的口感 ， 整個蒸制的過程 ， 需要15-20分鐘的時間 。
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