瘦肉粥營養且十分柔軟 ， 利于消化吸收 ， 寶寶腸胃都還非常嬌嫩 ， 消化吸收功能都還不是很強 ， 選用米粥作為輔食再合適不過了 ， 既不增加腸胃負擔 ， 又可以為身體的成長補充營養 。 寶寶瘦肉粥的做法 ， 一起來看看吧！工具/材料 【寶寶瘦肉粥的做法】大米 ， 胡蘿卜 ， 青菜葉 ， 瘦肉
操作方法 01 胡蘿卜洗干凈泥土 ， 切除掉根部青澀部分 ， 改刀切片再切成絲 ， 最后切成細小的顆粒 。 胡蘿卜不用太多 ， 一兩根就夠了 。
02 青菜葉洗凈 ， 多淘洗幾遍 ， 最好浸泡幾分鐘 。 然后切碎備用 。 青菜葉可以隨意選用 ， 比如萵筍葉 ， 菠菜葉 ， 油菜葉都可以 ， 看家中有什么就選什么菜葉 。
03 瘦肉洗凈 ， 切成片 ， 再切成條 ， 切成肉末 ， 最后用刀剁幾下 ， 剁得越細越好 。 將肉末裝在碗里 ， 加入適量鹽 ， 拌勻 ， 給肉碼上鹽增加底味 ， 吃起來也會更香 。 因為是給寶寶吃 ， 鹽一定要少放 ， 一點點就可以了 。
04 豬肉上再放適量淀粉抓勻 ， 這樣煮出的豬肉不容易柴 ， 會更加細嫩 。
05 鍋中加水 ， 燒開 。 大米洗凈 ， 水開后倒進鍋里 ， 水再次燒開時開小火煮粥 。 煮粥用的米較少 ， 這里抓了一把米 ， 煮好大約是三碗粥 。
06 米粥滾過兩滾過好 ， 將胡蘿卜粒放進鍋里 ， 用勺子攪拌一下 ， 另外放入少許油一起熬煮 。
07 大米開始煮到破開時 ， 將肉末放進去 ， 用筷子將肉末攪拌散即可 ， 繼續煮5分鐘 ， 就會聞到肉香味了 。
08 米粥很快就變得濃稠了 ， 這是加入青菜末 ， 攪拌均勻 ， 這樣瘦肉粥就做好了 ， 關火 ， 來一碗 ， 放到溫熱就可以喂寶寶了 。
特別提示 蔬菜也可以用香菇代替胡蘿卜 。
以上內容就是寶寶瘦肉粥的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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