將排骨用清水洗至無血水,瀝干后放入盤中!

將排骨用清水洗至無血水,瀝干后放入盤中 。
加入鹽,黃酒和醋,充分拌勻后腌制十分鐘以上;干紅棗提前放入碗中,清水浸泡半小時左右;將秋葵洗凈瀝干水后,改刀、,蔥切段,姜切片;將腌制好的排骨放入高壓鍋中,將紅棗,蔥段和生姜都加入其中;加入適量清水,將高壓鍋按鍵撥到排骨湯處,烹飪完成,將高壓鍋解壓后打開鍋蓋;將排骨湯放入炒鍋中,加入秋葵燒開后再煮約十分鐘,待秋葵煮軟,加入雞精即可 。
【秋葵煲豬骨湯怎么樣煲】
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