
1、材料:面條100克 , 熟肉100克 , 蒜苗20克 , 火腿1根 , 豆芽50克 , 蔥姜蒜適量 , 雞蛋一個 。
【肉炒面的家常做法視頻 肉炒面的家常做法】2、雞蛋打入碗中 , 攪散 。
3、鍋內(nèi)放入豬油 , 熱油放入雞蛋炒 。
4、雞蛋炒好后 , 盛出來 。
5、將面條煮熟過涼水 。
6、鍋內(nèi)放油 , 炸蔥 , 放入豬肉 。
7、肉炒開 , 放入豆芽 , 加老抽炒 。
8、加醋 , 加鹽 , 蔥 , 蒜 , 胡蘿卜 , 加面條翻炒 。
9、最后放火腿 , 蒜苗翻炒即成 。
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