1、材料：面條100克 ， 熟肉100克 ， 蒜苗20克 ， 火腿1根 ， 豆芽50克 ， 蔥姜蒜適量 ， 雞蛋一個 。
【肉炒面的家常做法視頻 肉炒面的家常做法】2、雞蛋打入碗中 ， 攪散 。
3、鍋內(nèi)放入豬油 ， 熱油放入雞蛋炒 。
4、雞蛋炒好后 ， 盛出來 。
5、將面條煮熟過涼水 。
6、鍋內(nèi)放油 ， 炸蔥 ， 放入豬肉 。
7、肉炒開 ， 放入豆芽 ， 加老抽炒 。
8、加醋 ， 加鹽 ， 蔥 ， 蒜 ， 胡蘿卜 ， 加面條翻炒 。
9、最后放火腿 ， 蒜苗翻炒即成 。

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