
步驟1
準備食材:豬腳200克、黃豆100克、鹽1茶匙、料酒1茶匙、枸杞5克、小蔥1根、姜1塊 。

步驟2
豬腳洗凈 。

步驟3
黃豆浸泡1小時 。

步驟4
姜切片 。

步驟5
小蔥切蔥花 。

步驟6
首先起鍋倒水,水開放入豬腳焯水5分鐘撈出備用 。

步驟7
然后將豬腳倒入砂鍋,加入姜、料酒、黃豆,再加適量清水,燜煮一個小時 。

步驟8
接著加入枸杞、鹽,繼續燜煮5分鐘 。

步驟9
最后盛入碗中,撒上蔥花即可 。
【黃豆豬腳湯的做法 黃豆豬腳湯的做法大全家常竅門】

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