1、曬干的柿子干可以直接食用 ， 也可以熬水喝、加冰糖蒸或者煲粥都可以 。
2、如果用柿子干煲粥 ， 只需將干柿子清洗干凈 ， 粳米淘洗干凈 ， 浸泡半小時 ， 將粳米與柿丁放在水中煮 ， 煮熟后加入冰糖調味即可 。
【柿子皮包子怎么做好吃 曬干柿子怎么做包子】3、柿子大多在冬天出現 ， 為了長期保存柿子 ， 人們會將柿子做成柿子干保存 ， 柿子失去水分以后不會腐爛 ， 想吃的時候可以直接拿出來吃 ， 也可以用來煲干柿子粥、干柿子汁等菜肴 ， 味道同樣很好 。
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