1、主料：雞蛋2個(gè)；輔料：豌豆尖100克；調(diào)料：食鹽2克 ， 味精少許 ， 水適量 ， 植物油適量 。
【荷包蛋湯做法步驟圖片 荷包蛋湯做法步驟】2、做法：鍋內(nèi)熱油 ， 燒至7、8成熱時(shí) ， 把火調(diào)小 ， 稍微涼一涼 ， 溫度降至6成熱時(shí) ， 打入雞蛋；待蛋液周邊開始凝固 ， 用鍋鏟翻個(gè)面兒；倒入2大碗清水（開水最好）；大火將湯汁燒開3、4分鐘 ， 撒入豌豆尖兒；立刻關(guān)火 ， 用湯的溫度將豌豆尖燙熟即可 ， 放少許鹽和味精 ， 起鍋就好了 。

猜你喜歡

• 黃豆苦瓜湯步驟 黃豆苦瓜湯的做法
• 酸筍煲湯好喝嗎 酸筍煲什么好吃
• 豆腐草魚步驟 豆腐草魚湯的功效與作用
• 魚鰾冬菇湯怎么做 如何做魚鰾冬菇湯
• 好喝的酸湯怎么做 這樣做最好喝
• 三絲蛋花湯 三絲蛋花面步驟
• 花鰱魚煮湯 燉花鰱魚湯的做法
• 荷包蛋的制作小技巧和方法 荷包蛋的制作小技巧
• 素絲瓜湯怎么做 素絲瓜湯制作方法介紹
• 廣式濃湯怎么做 有什么制作的步驟