【川烏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】川烏，藥用部分為毛茛科植物卡氏烏頭的母根 。一般于栽培第二年6月中旬采挖，除去地上莖葉，吸取泥沙，將母根與子根分開，母根曬干后稱為“川烏” 。川烏的營(yíng)養(yǎng)成分川烏含總生物堿、酯、烏頭堿、中烏頭堿、塔技烏頭胺、杰斯烏頭胺、苯甲酰烏頭胺、苯甲酰中烏頭胺和苯甲酰下烏頭胺等 。
降低血壓川烏所含的烏頭多糖有顯著降低正常血糖的作用 。
鎮(zhèn)痛作用川烏所含的川烏總堿成分，有明顯的鎮(zhèn)痛作用 。
注意事項(xiàng)烏頭堿可引起心率不齊和高血壓，還可以增強(qiáng)毛花柑G對(duì)心肌的毒性作用，有明顯的局部麻醉作用 。

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