【油炸香辣魚塊的做法大全 炸香辣魚塊做法】
步驟1
食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、面粉50克 。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克 。
步驟2
草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、腌制20分鐘 。
步驟3
面糊加少許清水、調成糊狀 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
蒜切片 。
步驟6
干辣椒切段 。
步驟7
小蔥切段 。
步驟8
腌制好的魚塊裹上面粉 。
步驟9
熱鍋倒油、油溫7成熱時、放入魚塊、炸至兩面金黃、撈出備用 。
步驟10
鍋中留少許底油、下花椒、蔥白、姜、蒜、干辣椒段 。
步驟11
加入香辣醬、炒香 。
步驟12
放入魚塊、加入蔥葉、翻炒均勻即可 。
猜你喜歡
- 麻辣油豆腐的做法大全 香辣油豆腐做法
- 紅燒草魚 紅燒草魚塊
- 農村香辣蘿卜干的腌制方法是什么 農村香辣蘿卜干的腌制方法是什么樣的
- 香辣鴨腿做法 怎么做香辣鴨腿
- 油炸丸子和水汆丸子都要加淀粉嗎 油炸丸子好吃還是水煮丸子好吃
- 五香辣椒面怎么做好吃又好看呢視頻 五香辣椒面怎么做才好吃
- 炸雞柳不粘鍋的竅門 油炸雞柳怎樣才能不粘鍋
- 怎么做油炸玉米粒竅門 怎么做油炸玉米粒
- 香辣藕片的家常做法大全 香辣藕片的家常做法
- 豇豆油炸過,配料辣椒 辣油豇豆