1、阿膠糕的有效保質期為18個月 ， 從食品包裝生產之日起計算 ， 存放在密閉、陰涼、通風、干燥的地方 ， 避免強光或溫度過高造成變質的不良現象；如果是夏季 ， 可將阿膠糕放入冰箱冷藏；因為阿膠餅不加任何防腐劑 ， 所以最好盡快完成 。
【阿膠糕的保質期限是多久 阿膠糕的保質期是多久】2、吃阿膠糕時 ， 如果發現已經超過有效期 ， 就不要吃了 。對于用小真空袋包裝的阿膠糕 ， 如果包裝內有脹氣或漏氣現象 ， 應禁止食用 。
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