【剛烤好的月餅怎么處理 應該這樣保存】1、因為月餅含有豐富的油脂和糖分 ， 受熱受潮都極易發霉、變質 ， 所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方 。
2、一般來說 ， 月餅皮軟、水分大、易變質 ， 最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室 ， 食前一小時取出 ， 可保證它的口味 。
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