【綠豆炒幾分鐘能熟 綠豆炒一下比較容易熟】1、綠豆炒15~20分鐘能熟，不過最好還是不要用炒的方式來烹飪綠豆，因為翻炒和容易把綠豆本身的營養(yǎng)物質都破壞掉，而且炒熟之后的綠豆口感并不是很好 。
2、綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史，原產地在印度、緬甸地區(qū)，現(xiàn)在東亞各國普遍種植 。
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