
奶油蘑菇湯是很多人愛吃的湯品,那么下面我們就一起來看看奶油蘑菇湯的做法吧 。食材白蘑菇5個,洋蔥1/2個,雀巢淡奶油半盒,黃油,水,雞精,面粉,鹽少許,黑胡椒少許,荷蘭芹少許 。
做法步驟【奶油蘑菇湯是哪個國家的 奶油蘑菇湯】 1.將白蘑菇洗凈,瀝干水分,切片,洋蔥切碎粒,待用
2.取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,制成雞清湯待用
3.中火加熱鍋中的黃油,待黃油融化時放入面粉翻炒1分鐘,制成黃油炒面,(這是火要小,否則容易焦)取出待用 。
4.鍋中放入剩余的黃油,加入洋蔥碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入雞清湯,淡奶油煮大約10分鐘,再加入黃油炒面攪勻 。
5.最后調(diào)入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻即可 。裝盤后可用新鮮荷蘭芹點綴 。
功效奶油蘑菇湯不僅口味濃香醇厚,營養(yǎng)也十分豐富,可提振食欲,補(bǔ)充營養(yǎng) 。
成品圖
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