【香腸土豆咖喱飯 香腸土豆咖喱飯的做法】

1、食材：香腸60g、胡蘿卜120g、土豆120g、紅辣椒一個、香蔥二根、料酒適量、生姜適量、熱辣咖喱一塊、鹽少許 。
2、鍋中放少許油，倒入香腸片煎香，加入姜末炒香，烹少許料酒 。
3、倒入土豆、胡蘿卜炒至它們的邊緣變成透明色，加少許鹽 。
4、加水蓋過食材煮開，放一塊能量熱辣咖喱，加蓋中小火燜煮 。
5、湯至稍干時，加入紅辣椒煮斷生即成 。
6、盛一碗米飯，把咖喱香腸土豆?jié)苍陲堖吋纯?。

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