1、首先準備一口鍋加入冷水，靜等水開 。
【方便面做法 方便面好吃做法】2、水開之后先加入一顆蛋，為了不使雞蛋煮散，一定不要用筷子攪拌，并且開不火慢慢煮，煮上3分鐘這個時候就可以下面了 。
3、再把調料放進去，煮到自己喜歡的軟硬度就可以 。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老，吃起來特別嫩 。
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