1、將戚風(fēng)蛋糕均勻的抹上奶油 。
2、巧克力醬制作：保證所有容器無(wú)水、無(wú)油 。將巧克力掰成小塊放進(jìn)玻璃碗中，湯鍋水煮沸后轉(zhuǎn)小火 。將玻璃碗放在湯鍋上方，沸水不要碰到玻璃碗底 。過(guò)程中用橡皮刮刀持續(xù)輕輕攪拌 。融化至無(wú)顆粒！
3、找一個(gè)細(xì)繩，輕輕的圍在蛋糕外圍，做好記號(hào)，量出長(zhǎng)度與高度 。按量好的長(zhǎng)度與高度裁出大小相等的烘焙油紙并用膠帶固定在桌子上 。
【蛋糕圍邊小技巧 怎么做蛋糕圍邊】4、用巧克力醬畫(huà)出你想要的花紋 。完成 。

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