
1、先把雪蛤干放在水中浸泡,加兩片生姜去味,約一個小時即發(fā)脹完成,變成透明的絮狀物 。
2、撿去其中黑色的筋膜,用清水漂凈后,盛入燉盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水燉半小時 。
【椰漿雪蛤如何做 怎么做雪蛤椰漿】3、吃的時候調(diào)入蘆薈蜜,再舀一勺紅豆進去,便是一道可口的甜品,冷藏后味道更好 。
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