1、水煮沸后使用大火蒸5分鐘，這樣帝王蟹就可以食用了 。
2、準(zhǔn)備材料：帝王蟹 一只、姜 16g、鹽 4g、生抽 18ml、白醋 18ml、香油 5ml 。
3、第一步使用清水把帝王蟹洗凈，放一旁備用 。
4、把帝王蟹打開(kāi)，去除不需要的東西，再切換 。
5、處理好后放入蒸鍋，使用大火，蓋上蓋子，等待水煮開(kāi)后再蒸5分鐘 。
【清蒸帝王蟹要蒸多久 清蒸帝王蟹方法】6、接著碗中放入準(zhǔn)備好的姜末，生抽，白米醋，香油拌勻，做成蘸料 。
7、5分鐘后把帝王蟹去除，蘸著蘸料即可食用 。
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