
1、材料:黑芝麻250克,蜂蜜125克,水適量 。
【黑芝麻丸做法 黑芝麻丸做法大全】2、準(zhǔn)備250克的黑芝麻,清洗干凈 。
3、清洗干凈后的黑芝麻放入鍋里蒸40分鐘 。
4、蒸后的黑芝麻放入鍋里小火炒干 。水分都要炒干 。
5、炒干的黑芝麻放入破壁機中,按下研磨功能,打幾秒會空轉(zhuǎn),停止,用筷子攪拌攪拌,在次啟動機器 。打打停停,反復(fù)打十幾次,打到黑芝麻出油,有結(jié)塊就可以了 。
6、鍋里放入蜂蜜,小火煮10分鐘,除去一些水分 。
7、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌勻 。用手揉成光滑的黑芝麻丸 。
8、分割成大小一樣的小丸子,分了12克一個,一共做了18個,黑芝麻丸就做好了 。
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