1、粘米粉150克；水160克；酵母粉2克；糖40克 。
2、將所有材料放入盆中拌勻 。醒發(fā)至起泡，時間根據(jù)發(fā)酵溫度不同，時間不一定 。
【商業(yè)版米發(fā)糕做法和配方】3、略攪拌一下，倒入模具中，8分滿，再醒發(fā)至滿模，夏天大約需要醒10～15分鐘 。不要發(fā)過頭，過頭會有酸味 。
4、入蒸鍋大火蒸15分鐘即可 。

猜你喜歡

• 發(fā)糕真正做法 發(fā)糕的做法介紹
• 糯米如何做發(fā)糕 糯米做發(fā)糕的方法
• 大米發(fā)糕的做法松軟又好吃 大米發(fā)糕的做法松軟又好吃視頻
• 枸杞糕的做法 枸杞發(fā)糕的做法步驟
• 紅糖發(fā)糕隔夜可以吃嗎會硬嗎 紅糖發(fā)糕隔夜可以吃嗎會硬嗎還能吃嗎
• 米發(fā)糕的家常做法大全 米發(fā)糕的家常做法
• 蒸發(fā)糕需要多長時間 發(fā)糕蒸多長時間才能熟
• 紅棗花生發(fā)糕如何做 怎么做發(fā)糕
• 甜酒做發(fā)糕怎么做 甜酒做發(fā)糕怎么做好
• 米皮的制作方法配料 簡易版米皮制作方法分享