1、原料：羊肉、洋蔥、辣椒、鹽、雞精 。
【洋蔥孜然羊肉卷的家常做法 孜然洋蔥羊肉卷的做法】2、首先準(zhǔn)備一盒羊肉卷，燒一鍋水，把羊肉焯水至變色撈出 。
3、再把青椒和洋蔥切成絲備用 。
4、然后把蔥姜蒜切成片，準(zhǔn)備辣椒和花椒備用 。
5、緊接著在鍋內(nèi)放油，小火將干辣椒和花椒炒香 。
6、然后把蔥姜蒜、青椒和洋蔥放入鍋中翻炒出香味 。
7、最后把羊肉放入，大火翻炒，再放入適量的鹽、雞精，不斷翻炒均勻，然后裹上孜然粉就完成了 。

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