1、食材：帶魚250g、紅棗5個、姜、花椒、料酒、鹽、白胡椒、醋、生抽 。
【紅棗燜燒帶魚如何做 怎樣做紅燒帶魚】2、帶魚洗凈泡制（姜絲生抽料酒白胡椒 ， 花椒）30分鐘 。
3、棗切小塊 。
4、帶魚煎制兩面金黃 。
5、鍋內放底油加姜片 ， 生抽 ， 紅棗 ， 鹽 ， 熱水 ， 料酒 ， 白胡椒 ， 出鍋前淋入醋 ， 即可 。

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