【怎樣做麻椒鯉魚制作 麻椒鯉魚的做法】1、食材：鯉魚一條，花椒10粒，麻椒10粒，鹽適量，白酒適量 。
2、把鯉魚去頭去尾，只要魚身，切成魚塊；
3、把花椒麻椒用一盤子放入微波爐加熱2分鐘，取出搟碎；
4、取一深容器把魚和料放入冰箱腌制1-2天；
5、腌好的魚放入平底鍋煎成兩面金黃即可 。
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