
1、材料:面粉300克、燕麥片80克、鹽3克、酵母5克、砂糖50克、雞蛋一個(gè)、牛奶一盒、豬油30克、黑芝麻適量、面包糠適量 。
【燕麥粉面包的做法 燕麥面包的做法】2、把主料里的食材除了豬油以外,都加在盆子里攪拌均勻活成光滑的面團(tuán) 。
3、把面團(tuán)連刷帶打的揉出手筋摸 。
4、加豬油繼續(xù)摔打 。
5、一直揉出手套摸為止 。
6、把面揉圓發(fā)酵 。
7、發(fā)酵兩倍大用手指扎一下不會(huì)彈就可以了 。
8、把發(fā)酵好的面團(tuán)用力揉出里邊的氣泡,然后平均分成20份 。
9、揉圓發(fā)在刷油的烤盤里二次發(fā)酵 。
10、發(fā)酵兩倍大就可以了 。
11、刷上蛋液 。
12、撒上芝麻和面包糠 。
13、放在預(yù)熱好的烤箱里上下火180度烤,20分鐘即可出箱 。
猜你喜歡
- 可可雙色面包的做法 可可面包的做法竅門
- 糯米粉的做法 糯米粉怎么做
- 木薯粉怎么做啵啵 自制木薯粉的做法
- 燒仙草黑涼粉龜苓膏的區(qū)別 燒仙草是不是黑涼粉
- 葛根粉的8種吃法大全 葛根粉的8種吃法
- 洋芋粉食用方法 洋芋粉的介紹
- 肉末面粉餅怎么做 肉末面粉餅怎么做視頻
- 粉絲和娃娃菜一起怎么做
- 大麥若葉青汁禁忌人群 大麥若葉青汁粉的禁忌
- 香菜碎牛肉怎么做 香菜碎牛肉怎么做才能沒那么多水粉
