1、原料:蝦仁、雞蛋、米飯 。
2、準備好活蝦，把蝦去殼去蝦線，洗干凈備用 。
3、把雞蛋打散 。
4、準備好米飯，還有大蔥 。
5、鍋里放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒，炒變色后盛起 。
6、鍋里的余油下大蔥爆香，下入米飯翻炒，放鹽后繼續(xù)翻炒 。
7、然后放炒好的蝦仁和雞蛋一起翻炒 。加入生抽、一點醬油和一勺蠔油繼續(xù)翻炒 。
【蝦肉飯做法大全 蝦肉米飯怎么做】8、翻炒均勻后，關(guān)火起鍋 。一盤好吃的蝦仁炒米飯就做好了 。

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