【三鮮蝦仁餃子餡的配料及做法 蝦仁餃子餡的配料及做法】

1、配料：蝦仁800克、雞蛋12個、胡蘿卜3根、蔥一小把、醬油2勺、鹽10克白糖一丟丟 。
2、做法用的是鮮蝦，所以要去蝦頭，剝蝦殼，胡蘿卜切丁，蔥切末
雞蛋打散下鍋煎熟，下鍋時筷子迅速拌勻，讓雞蛋碎一點，雞蛋要晾涼哦，然后所有材料放一起，加入醬油，鹽，白糖，攪合攪合均勻就可以啦 。

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