花旗參搭配烏雞燉湯，非常清補(bǔ)益氣，適合中老年人 。食材主要食材：烏雞1只 。
其他食材：花旗參50克；枸杞1茶匙；生姜1塊；清水6碗；鹽4克 。
做法步驟1.烏雞洗凈斬成大塊兒，涼水入鍋，大火煮開(kāi)，保持沸騰1、2分鐘，出凈血沫 。
2.撈出雞塊兒，用不燙手的熱水沖洗干凈 。
3.將雞塊兒放入燉鍋，加入6碗左右清水和姜、枸杞、花旗參，大火煮開(kāi)后調(diào)成中火煲1小時(shí)左右 。
4.雞湯煮至濃郁，調(diào)入鹽，攪拌均勻即可 。
功效補(bǔ)氣、活血、滋陰養(yǎng)顏，適宜氣虛乏力、面色蒼白等人群食用 。
【花旗參烏雞湯放什么材料 花旗參烏雞湯】
成果圖

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