
1、把豬肝,瘦肉,豬腰,蔥花切小長丁 。
2、放料酒,鹽,蠔油,黑胡椒,一點(diǎn)點(diǎn)的醬油調(diào)鮮即可,攪拌均勻備用 。
3、鋪好豬網(wǎng)油,放攪拌好的肉卷起,里面的肉不要太緊 。
4、熱油至6-7成熱度,太熱會容易散,而且外面糊了里面沒熟 。
5、調(diào)好合適的面粉糊包裹春卷 。
【豬網(wǎng)油春卷怎樣做 豬網(wǎng)油春卷的做法】6、慢火炸至金黃即可。
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