【酒釀小圓子怎么煮 酒釀小圓子怎么煮才稠】1、材料：糯米粉100克，白糖20克，酒釀200克，枸杞數(shù)粒 。
2、把白糖20克加水，糖水慢慢倒入糯米粉中攪拌均勻 。
3、將糯米粉揉成光滑的面團(tuán) 。
4、搓成條，揪成劑子，搓成圓球 。
5、將圓球放在盆子，放少許糯米粉逛成更圓的球 。
6、鍋中燒水，水開(kāi)下糯米球 。
7、糯米球浮起成熟撈出 。
8、鍋里倒入酒釀，放枸杞，放煮好的糯米球和適量的煮糯米球的湯，開(kāi)鍋后再煮2分鐘即可 。
9、成品，酒釀味濃甜潤(rùn)，圓子軟糯，湯品甜香 。

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