【香酥瓜條的做法 香酥冬瓜條怎么做】

1、食材：冬瓜2塊、面包糠1碗、鹽1克、裹炸粉1碗、蛋黃1個 。
2、冬瓜兩塊 。
3、冬瓜去皮切條 。
4、放少許鹽,抓勻 。
5、放入裹炸粉 。
6、放入一個蛋黃,拌勻 。
7、裹上面包糠 。
8、煎鍋放適量油，逐個放入冬瓜條，小火煎炸 。
9、炸至冬瓜表皮酥脆即可 。

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